Metode membikin corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

Wiki Article

drama lovers pasti menyukai ngiler memperhatikan bermacam-macam makanan khas Korea yang sering kali timbul. Nggak bisa diacuhkan, makanan khas Korea tersebut memang berhasil menggugah selera. Salah satunya adalah camilan bernama corndog.
Camilan ini memiliki bentuk yang panjang dan punya ukuran cukup besar. Nggak salah, jikalau makan satu umumnya telah cukup bikin begah. Biasanya, corndog berisi sosis berbalutkan mozarella. Kau juga dapat mengisinya dengan mozarella saja.
Untuk menikmatinya, kau nggak perlu jauh-jauh keluar rumah atau pergi ke Korea. Karena, sistem membuat corndog sendiri di rumah cukup mudah lho. Kau malah bisa membikin corndog dengan isian mozarella yang berlimpah.
Penasaran bagaimana resepcorndog mozarella? Berikut sudah merangkum dari bermacam-macam sumber, 11 cara membuat corndog mozarella pada Selasa (16/11).
1. Corndog mozarella mayonaise.
11 Cara membikin corndog mozarella, gampang dan dapat jadi ide jualan

foto: Instagram/@dapur.beelicious


Bahan:
- 4 buah sosis, potong-potong
- Keju mozarella, potong-potong sebesar sosis
- Tusuk sate secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng
- Metode saus cabe dan mayonaise untuk cocolan
Bahan celupan:
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 butir telor
- 190-210 susu cair
Metode membuat :
1. Tikam sosis dengan keju mozarella secara bergantian hingga menyusun seperti sate. Sisihkan.
2. Balur sate sosis keju dalam tepung. Sisihkan.
3. Campur seluruh bahan celup lalu aduk hingga menjadi adonan yang kental.
4. Celupkan sate sosis keju ke dalam adonan lalu gulingkan di atas tepung roti. Goreng dalam minyak yang panas hingga matang e. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
2. Corndog mozarella yellow mustard.
11 Sistem membikin corndog mozarella, gampang dan dapat jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nerdyummy
Bahan:
- Sosis
- Mozarella
- 1 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 200 ml air
- Gula
- Garam
- Tepung roti
- Tusukan sate atau sumpit kayu
- Minyak untuk menggoreng
- Sistem saos pedas
- Yellow mustard
Cara membikin:
1. Buat adonan dengan mencampurkan tepung, air atau susu dan garam gula. Aduk sampai tepung tidak menggumpal.
2. Potong sosis dan keju mozarella pantas selera, kemudian tikam dengan sumpit kayu.
3. Celupkan pada adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung roti. Goreng sampai kuning keemasan.
4. Sajikan dengan saus saos pedas dan yellow mustard.
3. Corndog mozarella bumbu jagung bakar.
11 Cara membikin corndog mozarella, mudah dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@nonamanispecatu
Bahan:
- 240 gr fresh milk
- 1 butir telur
- 25 gr gula pasir
- 250 gr tepung pro sedang
- 80 gr tepung jagung
- 5 gr baking powder
- 5 gr garam
- 25 gr bumbu jagung bakar
- Sosis secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Metode membikin:
1. Campur bahan basah: susu cair dan telur, aduk rata.
2. Campur dan ayak seluruh bahan kering.
3. Masukkan bahan kering ke campuran no 1 secara bertahap sambil diaduk-aduk atau mixer.
4. Tuang adonan jagung dalam gelas tinggi, sisihkan.
5. Tikam sosis dan mozarella dengan sumpit atau stick.
6. Panaskan minyak dalam panci yang cukup dalam, jangan mengaplikasikan wajan.
7. Sistem minyak panas, celupkan sosis dan mozarella yang telah ditusuk ke dalam adonan jagung (coating) jangan terlalu tebal, adonan akan mengembang saat digoreng dalam minyak .
8. Goreng sambil di putar-putar stick atau tikamannya, jangan di tenggelamkan hingga menyentuh dasar panci.
9. Goreng dengan api sedang, sambil diputar-putar hingga semua sisi kuning kecokelatan.
4. Mozarella corndog.
11 Sistem membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@cookingwithazura
Bahan:
- 250 gr mozzarella cheese (dibagi menjadi 8)
- 250 gr tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 butir telor
- 190-210 ml susu cair UHT full cream
Metode membuat:
1. Potong-potong mozzarella menjadi 8 komponen (atau cocok selera), tusuk dengan tusuk sate.
2. Lumuri mozarella yang sudah ditusuk dengan tepung terigu. Lalu letakkan mozarella di dalam freezer selama kurang lebih 20 menit.
3. Campurkan tepung, baking powder, garam, gula, telor dan susu. Lalu aduk hingga rata (adonan kental).
4. Letakkan adonan di dalam kulkas kurang lebih 10 menit.
5. Lumuri mozarella ke dalam adonan, lalu lumuri ke tepung roti.
6. Goreng hingga matang.
5. Corndog sosis mozarella.
11 Metode membuat corndog mozarella, gampang dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@dian_gebp
Bahan:
- 160 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 jumput garam
- 1 1/2 sd baking powder
- 100 ml air dingin
- 1 butir telur dingin
- 5-10 buah sosis kecil bagi 2, sosis yang normal agak panjang dapat bagi 4
- 1 bungkus mozarella
- 1 bungkus tepung roti yang putih
- Minyak goreng
Saos:
- Cara saos pedas
- Cara tomat
- Mayonaise
Sistem membikin:
1. Potong sosis dan mozarella pantas selera, kemudian tikam ke tusukan sate sisihkan.
2. Campur tepung, gula pasir, garam, baking powder aduk hingga segala tercampur rata kemudian usul telur dan susu dingin tadi.
3. Celupkan tikaman sosis dan mozarella ke dalam adonan, angkat kemudian gilingkan ke tepung roti, dan goreng hingga kuning kecokelatan, dengan api sedang cenderung kecil.
4. Siap disampaikan.
6. Corndog sosis mozarella sederhana.
11 Sistem membikin corndog mozarella, mudah dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@susie.agung
Bahan:
- 4 buah sosis, potong 2
- 1 blok keju mozarella, potong sebesar sosis
- Minyak untuk menggoreng
- Metode sambal atau mayonaise untuk topping
Bahan pencelup:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 170 ml air hangat kuku
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
Pelapis:
- Tepung roti
Cara membuat:
1. Tusuk sosis dan keju mozarella dengan tusukan sate, sisihkan.
2. Campur terigu dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
3. Tuang air hangat kuku ke dalam wadah bersih, masukkan gula dan ragi, aduk sampai larut, masukkan terigu, aduk hingga jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
4. Panaskan minyak goreng, celup sosis dan keju ke dalam adonan, gulingkan dalam tepung roti, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang keemasan, angkat, sajikan.
7. Corndog mozarella.
11 Sistem membuat corndog mozarella, mudah dan bisa jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@dapurkw1
Bahan:
- 170 ml air hangat
- 1 sdt ragi instan
- 2 sdm munjung gula pasir, aduk-aduk
- 200 gr terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam, aduk-aduk dengan segala bahan di atas lagi sampai merata
(Tutup adonan, diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat)
Isian:
- 250 gr mozarella. Bagi mozarella jadi 6 bagian. Atau sesuaikan selera. Ditusuk dengan tikam sate. Balur tepung terigu tipis-tipis. Diamkan di freezer 20 menit. Siapkan tepung roti secukupnya.
metode membuat:
1. Panaskan minyak.
2. Celup mozarella ke dalam adonan basah kemudian celup ke tepung roti. Rapikan wujudnya. Kemudian goreng. Lakukan hingga habis.
3. Setelah topping mayonaise atau saus. Hidangkan hangat.
8. Corndog mozarella mi instan dan kentang.
11 Metode membikin corndog mozarella, gampang dan dapat jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@ruslitwins
Bahan:
- 4 mozarella potong panjang tusuk sumpit
- 400 gr tepung
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdt ragi instan
- 200 ml air hangat
- 400 gr tepung roti
- 1 bungkus mi instan
- Kentang goreng secukupnya
Sistem membuat:
1. Potong mozarella, lalu tusuk dengan sumpit. Balur mozarella dengan tepung cakra kembar. Freezer mozarella selama 30 menit.
2. Di mangkok besar, masukan 2 sdt ragi, sambil perlahan-perlahan masukkan air hangat sampai larut.
3. Lalu masukkan terigu cakra kembar dikit demi dikit lalu masukkan gula, aduk hingga rata. Masukkan garam, aduk sedikit lagi hingga merata. Pastikan adonan stretchy.
4. Tutup dengan plastic wrap, diamkan di suhu ruang selama 1 jam supaya berkembang. Sistem 1 jam berlalu. Keluarkan mozarella dari freezer dan mulai balur dengan adonan ragi.
5. Lalu masukkan ke tepung roti, mi instan, atau kentang goreng hingga terbalur secara merata.
6. Masukkan corndog ke freezer lagi selama 1 jam. Keluarkan corndog dari freezer, lalu panaskan minyak, goreng corndog sampai semua bagian corndog masuk ke dalam minyak.
7. Angkat ketika warna corndog cokelat keemasan.
9. Corndog mozarella homemade.
11 Metode membikin corndog mozarella, gampang dan dapat jadi inspirasi jualan

foto: Instagram/@fetty_eka
Bahan:
- Sosis (potong dadu besar)
- Mozarella (potong dadu besar)
- Sumpit
Bahan celupan:
- 175 gr terigu protein sedang
- 30 gr tepung beras
- 1 butir telur
- 30 gr gula
- 1 sdt baking powder
- 150 gr susu dingin
- Garam
Baluran:
- Tepung roti
Sistem membikin:
1. Campur seluruh bahan celupan jadi 1, kocok dengan whisk sampai halus lalu tutup bowl dengan plastik wrap diamkan 30-60 menit.
2. Tikam sosis dan keju mozarella, sisihkan simpan di kulkas sejenak.
3. Celupkan sosis dan keju tadi dalam bahan celupan lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis.
4. Goreng dalam minyak yang banyak sambil terkadang disiram-siram hingga kecokelatan. Tiriskan.
4. Sajikan dengan saus sesuai selera.
10. Corndog sosis mozarella lumer.
11 Sistem membikin corndog mozarella, gampang dan bisa jadi pandangan baru jualan

foto: Instagram/@reapuspita29
Bahan:
- Keju mozarella, potong-potong seukuran sosis
- Sosis potong jadi dua komponen jumlahnya bebas
- Tusuk sate
Bahan pelapis basah:
- 200 gr tepung terigu
- 4 gr garam
- 4 gr atau 1 sdt ragi
- 30 gr gula
- 160 ml air hangat
Pelapis kering:
- Tepung roti
Sistem membikin:
1. Campur tepung dengan garamnya sampai merata. Kemudian di dalam wadah masukkan air hangat, ragi instan dan gula pasir, lalu aduk sampai rata menerapkan sendok. Cara bahan sudah tercampur rata, masukkan tepung rotinya tadi secara bertahap aduk sampai rata dengan menerapkan sendok. Konsistensi adonan ini akan menjadi lengket dan tebal. Tikam sudah tercampur dengan sempurna, aduk berputar dengan memakai sendok selama 30 detik atau sampai terasa kenyal.
2. Ratakan adonannya agar bisa mengembang dengan cantik. Tutup dengan plastik wrap kemudian tunggu kaprah-kira 1 jam sampai mengembang 2 kali lipat.
3. Sembari menunggu, siapkan bahan-bahan yang lainnya. Potong kejunya setebal sosis lalu belah lagi menjadi 2.
4. Kemudian baluri sosis dengan metode menggulungnya perlahan pelan ke dalam adonannya. Metode itu langsung kasih tepung roti. Ulangi hingga habis.
5. Panaskan minyak, usul corndognya dan goreng hingga kuning kecokelatan.
11. Corndog mozarella mudah.
11 Metode membikin corndog mozarella, mudah dan dapat jadi ide jualan

foto: Instagram/@nickma_er
Bahan:
- 6 buah sosis masing-masing potong jadi 2
- Keju mozarella potong kotak agak besar
- 2 sdm tepung serbaguna
- 2 sdm tepung terigu
- Tepung panir
- Air
- Tikam sate
- Minyak goreng
- Cara saos pedas
- Mayonaise
Metode membikin:
1. Tikam bergantian sosis dan mozarella. Campur tepung dan air dengan konsistensi betul-betul kental.
2. Celupkan sosis pada tepung lalu gulingkan pada tepung panir.
3. Tekan-tekan dengan tangan supaya tepung menempel. Diamkan dalam chiller.
4. Goreng hingga keemasan. Sajikan dengan saus dan mayonaise.

sumbernya